RESPONS Learning Space

Gestión socialmente responsable de pequeños hoteles y restaurantes

Skip to content
  • Introduction
  • Mòdul 1: Gestió responsable
  • Mòdul 2: Mercat
  • Mòdul 3: Medi ambient
  • Mòdul 4: Comunitats locals
  • English
  • Български
  • Deutsch
  • Español
  • Français
  • Italiano
  • polski
  • Română
  • Català
RESPONS Learning Space
  • Unitat 1: Com és la cadena de subministrament de les empreses HORECA?
  • Unitat 2: Com cooperar de forma responsable amb els proveïdors?
  • Unitat 3: Quins són les característiques del màrqueting responsable?
  • Unitat 4: Quin tipus d'activitats de màrqueting han de dur a terme els gerents de petits restaurants/hotels?
  • Unitat 5: Com preparar les activitats de màrqueting?
  • Unitat 6: Com posar en pràctica les activitats de màrqueting responsable?
  • Unitat 7: Com valorar les activitats de màrqueting i extreure conclusions per al futur?
  • Unitat 8: Com interaccionar amb els clients?
  • Unitat 9: Com avaluar la qualitat del servei ofert?
  • Unitat 10: Com es mesura la satisfacció del client?
  • Unitat 11: Quins aspectes ètics han de tenir-se en compte al mercat global?
  • Estudis de casos: exemples de bones pràctiques
  • CATHERINE RESORT: Procés tancat de producció i compra d'aliments locals incloent iogurt búlgar
  • HOTEL Modus, Varna, Bulgària
  • Bibliografia
  • Autoavaluació MÒDUL 2: Mercat
  • Resultats d'aprenentatge del Mòdul 2

Estudis de casos: exemples de bones pràctiques

  • CATHERINE RESORT: Procés tancat de producció i compra d'aliments locals incloent iogurt búlgar
  • HOTEL Modus, Varna, Bulgària
Lifelong learning Programme This project has been funded with support from the European Commission.
This website reflects the views only of the author, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein.
2026 © Respons Learning Space