{"id":1529,"date":"2015-09-29T13:57:36","date_gmt":"2015-09-29T10:57:36","guid":{"rendered":"http:\/\/responsalliance.eu\/rplearn\/?page_id=1529&lang=ca"},"modified":"2015-09-29T13:57:36","modified_gmt":"2015-09-29T10:57:36","slug":"unitat-2-com-cooperar-de-forma-responsable-amb-els-proveidors","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/?page_id=1529&lang=ca","title":{"rendered":"Unitat 2: Com cooperar de forma responsable amb els prove\u00efdors?"},"content":{"rendered":"

Les relacions solament s\u00f3n bones si el prove\u00efdor i l’empresa de turisme estan satisfets amb la transacci\u00f3 i desitgen tornar a interactuar. <\/span><\/span><\/p>\n

Un hotel pot tenir una cadena de subministrament complexa, per\u00f2 no \u00e9s l’\u00fanic; moltes altres empreses tenen cadenes de subministrament complexes. <\/span><\/span><\/p>\n

Les empreses m\u00e9s grans fins i tot poden tenir l’oportunitat d’influir en els seus prove\u00efdors at\u00e8s que tenen un major poder d’adquisici\u00f3. No obstant aix\u00f2, les empreses m\u00e9s petites o els hotels\/restaurants individuals moltes vegades poden treure profit d’una relaci\u00f3 m\u00e9s directa i personal amb els prove\u00efdors, i proveir-se localment, que sol ser m\u00e9s f\u00e0cil. <\/span><\/span><\/p>\n

En qualsevol cas, el gerent\/propietari d’un hotel o restaurant t\u00e9 el poder de reduir l’impacte social i mediambiental del negoci coneixent b\u00e9 la seva pr\u00f2pia cadena de subministrament, interactuant amb els prove\u00efdors i proveint-se de productes m\u00e9s sostenibles. <\/span><\/span>Una gesti\u00f3 sostenible de la cadena de subministrament es refereix al di\u00e0leg que les empreses creen amb els seus prove\u00efdors per evitar infraccions dels drets humans fonamentals i les normes mediambientals internacionals. En conjunt, significa complir les expectatives de responsabilitat social i mediambiental d’acord amb els principis i drets reconeguts internacionalment, com els definits per les Nacions Unides.<\/b><\/i><\/span><\/span><\/p>\n

En el turisme, es tracta d’un \u00e0mbit de r\u00e0pida evoluci\u00f3 i moltes empreses han augmentat els seus esfor\u00e7os, ja sigui a partir de la seva pr\u00f2pia iniciativa o a causa de les majors exig\u00e8ncies del mercat. Hi ha hagut un canvi general i ara no solament es passen les comandes als prove\u00efdors i es comprova que aquests compleixin, sin\u00f3 que a m\u00e9s s’intenta crear una associaci\u00f3 estrat\u00e8gica a m\u00e9s llarg termini. Aix\u00f2 implica que l’empresa i el prove\u00efdor inicien un di\u00e0leg i un proc\u00e9s d’aprenentatge per crear el coneixement local i la capacitat necess\u00e0ria per complir les expectatives.<\/span><\/span><\/p>\n

Les grans millores solen aconseguir-se combinant l’exig\u00e8ncia respecte al prove\u00efdor i el control de les seves activitats amb el di\u00e0leg i la cooperaci\u00f3, que poden crear l’enteniment, el desig i els recursos necessaris per millorar les condicions socials i mediambientals.<\/span><\/span><\/p>\n

La gesti\u00f3 d’una cadena de subministrament responsable sol ser una tasca llarga, complexa i dif\u00edcil, que abasta una \u00e0mplia gamma d’activitats de la cadena de subministrament tant a escala nacional com internacional. Sovint sorgeixen dificultats, la soluci\u00f3 de les quals exigeix una profunda comprensi\u00f3 de les causes dels problemes socials i mediambientals espec\u00edfics de la cadena de subministrament. Per aquest motiu, no podem formular un enfocament general que puguin utilitzar totes les companyies. Els reptes han de resoldre’s sobre la base de la cadena de subministrament individual de l’empresa, particularment amb una avaluaci\u00f3 de la probabilitat d’infraccions dels drets fonamentals i d’acord amb els principis i pr\u00e0ctiques internacionalment reconeguts. <\/span><\/span><\/p>\n

Per\u00f2 s\u00ed podem oferir unes orientacions simples per a una gesti\u00f3 sostenible de la cadena de subministrament:<\/b><\/span><\/span><\/p>\n