{"id":1202,"date":"2015-09-18T17:15:01","date_gmt":"2015-09-18T14:15:01","guid":{"rendered":"http:\/\/responsalliance.eu\/rplearn\/?page_id=1202&#038;lang=de"},"modified":"2015-09-18T17:15:01","modified_gmt":"2015-09-18T14:15:01","slug":"restaurant-golful-pescarilor-agigea-rumaenien","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/?page_id=1202&lang=de","title":{"rendered":"RESTAURANT GOLFUL PESCARILOR \u2013 AGIGEA \u2013 RUM\u00c4NIEN"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/Restaurant-Golful-Pescarilor\/360498377438260?fref=photo\">https:\/\/www.facebook.com\/pages\/Restaurant-Golful-Pescarilor\/360498377438260?fref=photo<\/a><\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0<strong>KNOW HOW<\/strong><\/p>\n<hr \/>\n<ul>\n<li>Was ist verantwortungsvolles Management und was bedeutet es f\u00fcr die Gemeinschaft;<\/li>\n<li>Wie erzeugt man ein Tourismus-Produkt, das an die Region angepasst ist und die Umwelt als auch die Infrastruktur ber\u00fccksichtigt;<\/li>\n<li>Wie f\u00fchrt man marktorientierte Dienstleistungen ein;<\/li>\n<li>Wie garantiert man Gleichheit f\u00fcr alle Angestellten;<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0<strong>BESCHREIBUNG<\/strong><\/p>\n<hr \/>\n<p>Das \u201cGolful Pescarilor\u201d Restaurant ist ein Fisch-und Meeresfr\u00fcchte Restaurant in der N\u00e4he von Constanta, genauer Agigea. Das Restaurant wurde im Sommer 2014 in einer kleinen Gemeinde (um die 4000 Einwohner) an der K\u00fcste des Schwarzen Meeres er\u00f6ffnet. Das einzigartige Restaurant konzentriert sich darauf, frische Produkte zu einem g\u00fcnstigen Preis anzubieten und so alle Kundentypen zufrieden zu stellen.<\/p>\n<p>Das Ziel der Eigent\u00fcmer bestand darin, eine gem\u00fctlichen Lokalit\u00e4t zu erschaffen, in der man sich zu Hause f\u00fchlen und gleichzeitig den atemberaubenden Blick auf die K\u00fcste des Schwarzen Meers und traditionelle Mahlzeiten genie\u00dfen kann. Auch die Entwicklung der Gemeinde sollte unterst\u00fctzt werden.<\/p>\n<p>In den ersten 6 Monaten erreichte das \u201cGolful Pescarilor\u201d die folgenden Ziele:<\/p>\n<ul>\n<li>000 bestellte Gerichte;<\/li>\n<li>10 Angestellte;<\/li>\n<li>12 lokale Lieferanten;<\/li>\n<\/ul>\n<p>10% der Kosten wurden durch den Kauf der Rohstoffe direkt vom Produzenten\/ durch den eigenen Anbau von Gem\u00fcse im Hof eingespart.<\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>NUTZEN<\/strong><\/p>\n<hr \/>\n<ul>\n<li>M\u00fcll wird durch eine effiziente Verwaltung der Ressourcen vermieden;<\/li>\n<li>Die lokale Identit\u00e4t wird beim Aufbau eines verantwortungsvollen Betriebs erhalten;<\/li>\n<li>Starke Beziehungen zwischen den Touristen (Verbrauchern) und der Gemeinde (Produzenten);<\/li>\n<li>Die Gemeinde entwickelt sich durch die Vermarktung und dem Verkauf selbstgemachter G\u00fcter;<\/li>\n<li>Den Verbrauchern kann ein qualitativ hochwertiges Produkt zu einem fairen Preis angeboten werden;<\/li>\n<li>Lokale Nahrungsmittel, Getr\u00e4nke\u00a0 und organische oder selbstproduzierte G\u00fcter werden gef\u00f6rdert und die Umwelt respektiert;<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>https:\/\/www.facebook.com\/pages\/Restaurant-Golful-Pescarilor\/360498377438260?fref=photo \u00a0KNOW HOW Was ist verantwortungsvolles Management und was bedeutet es f\u00fcr die Gemeinschaft; Wie erzeugt man ein Tourismus-Produkt, das an die Region angepasst ist und die Umwelt als auch die Infrastruktur ber\u00fccksichtigt; Wie f\u00fchrt man marktorientierte Dienstleistungen ein; Wie garantiert man Gleichheit f\u00fcr alle Angestellten; \u00a0BESCHREIBUNG Das \u201cGolful Pescarilor\u201d Restaurant ist ein Fisch-und Meeresfr\u00fcchte [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":1198,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1202"}],"collection":[{"href":"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1202"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1202\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1203,"href":"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1202\/revisions\/1203"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1198"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1202"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}