{"id":798,"date":"2015-09-10T12:44:40","date_gmt":"2015-09-10T09:44:40","guid":{"rendered":"http:\/\/responsalliance.eu\/rplearn\/?page_id=798&#038;lang=es"},"modified":"2015-09-10T12:44:40","modified_gmt":"2015-09-10T09:44:40","slug":"unidad-4-que-tipo-de-actividades-de-marketing-deben-llevar-a-cabo-los-gerentes-de-pequenos-restauranteshoteles","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/?page_id=798&lang=es","title":{"rendered":"Unidad 4: \u00bfQu\u00e9 tipo de actividades de marketing deben llevar a cabo los gerentes de peque\u00f1os restaurantes\/hoteles?"},"content":{"rendered":"<p>El sector de la hosteler\u00eda es un mercado competitivo para el que los medios de publicidad tradicionales, como televisi\u00f3n, peri\u00f3dicos y carteles, son cada vez m\u00e1s insuficientes. Adem\u00e1s, los gerentes de peque\u00f1os hoteles y restaurantes independientes no tienen acceso a los inmensos presupuestos de marketing de que disponen las grandes cadenas nacionales e internacionales. En consecuencia, la mejor alternativa es un plan de marketing creativo y m\u00e1s individualizado. Como ya se ha dicho, todas las actividades de una empresa tur\u00edstica deben adaptarse a las percepciones, necesidades y deseos de sus clientes.<\/p>\n<p>Definir un conjunto de estrategias de marketing (\u00abmarketing mix\u00bb) adecuadas para el hotel o restaurante es esencial para el \u00e9xito. El \u00abmarketing mix\u00bb se utiliza para indicar las diversas variables de marketing utilizadas por el equipo de ventas o el gerente de cara a unos clientes o segmentos de mercado espec\u00edficos (p. ej. empresas, familias, parejas, singles, transe\u00fantes, grupos, conferencias, ocio, etc.).<\/p>\n<p>El \u00abmarketing mix\u00bb lo determina e implementa normalmente el director de ventas y marketing o el gerente de ventas. El hotel o restaurante debe disponer de las instalaciones y los servicios adecuados, definir unas estrategias de promoci\u00f3n apropiadas (tanto en l\u00ednea como presenciales) y finalmente determinar el precio correcto. El plan de marketing y el marketing mix dependen del punto donde se encuentre y del punto al que quiera llegar, es decir, si desea abrir un nuevo establecimiento o aumentar el n\u00famero de clientes, o empezar un nuevo negocio o dirigirse a un nuevo nicho de mercado. <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"\/rplearn\/\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Module2U4_1_es.png\" alt=\"Module2U4_1_es\" width=\"544\" height=\"141\" class=\"alignnone size-full wp-image-799\" srcset=\"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Module2U4_1_es.png 544w, https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Module2U4_1_es-300x78.png 300w\" sizes=\"(max-width: 544px) 100vw, 544px\" \/><\/p>\n<p>La elaboraci\u00f3n de un plan de marketing es un proceso sistem\u00e1tico y creativo para producir e implementar un plan que sea estrat\u00e9gicamente s\u00f3lido, destinado a una zona geogr\u00e1fica, segmentado por clientes, orientado a la acci\u00f3n, impulsado por los resultados y financieramente realista. <\/p>\n<p>El plan de marketing de un hotel o restaurante utiliza el modelo de las 7 P para alcanzar sus objetivos. <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"\/rplearn\/\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Module2U4_2_es.png\" alt=\"Module2U4_2_es\" width=\"633\" height=\"287\" class=\"alignnone size-full wp-image-800\" srcset=\"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Module2U4_2_es.png 633w, https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Module2U4_2_es-300x136.png 300w, https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Module2U4_2_es-624x283.png 624w\" sizes=\"(max-width: 633px) 100vw, 633px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El sector de la hosteler\u00eda es un mercado competitivo para el que los medios de publicidad tradicionales, como televisi\u00f3n, peri\u00f3dicos y carteles, son cada vez m\u00e1s insuficientes. 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