{"id":934,"date":"2015-09-14T04:22:25","date_gmt":"2015-09-14T01:22:25","guid":{"rendered":"http:\/\/responsalliance.eu\/rplearn\/?page_id=934&lang=fr"},"modified":"2015-09-14T04:22:25","modified_gmt":"2015-09-14T01:22:25","slug":"acquis-dapprentissage-obtenus-a-lissue-du-module-1","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/?page_id=934&lang=fr","title":{"rendered":"Acquis d\u2019apprentissage obtenus \u00e0 l\u2019issue du module 1"},"content":{"rendered":"

Si vous avez parcouru l\u2019int\u00e9gralit\u00e9 des unit\u00e9s du module 1, vous devriez avoir am\u00e9lior\u00e9 vos connaissances, comp\u00e9tences et aptitudes dans le domaine de la Gestion Responsable conform\u00e9ment au Cadre Europ\u00e9en des Qualifications pour une gestion responsable des manageurs d\u2019h\u00f4tels\/restaurants ind\u00e9pendants (CEQ) d\u00e9finie au sein du projet RESPONS Alliance pour les comp\u00e9tences du secteur. Ce\u00a0 CEQ r\u00e9pertorie en d\u00e9tail toutes les connaissances, comp\u00e9tences et aptitudes \u00e0 avoir pour r\u00e9ussir en tant que manageur socialement responsable d\u2019h\u00f4tel ou de restaurant et t\u00e9l\u00e9chargeables sur le site: http:\/\/responsalliance.eu\/products\/european-qualifications-frameworks\/<\/a><\/p>\n

Gr\u00e2ce au tableau suivant, vous aller pouvoir conna\u00eetre les acquis d\u2019apprentissage obtenus \u00e0 l\u2019issue de ce module et savoir \u00e0 quels CEQ ils correspondent pour les manageurs d\u2019h\u00f4tels et de restaurant:<\/p>\n

Domaine d\u2019apprentissage A. Fondamentaux juridiques et \u00e9conomiques<\/strong><\/p>\n

Unit\u00e9 1A: Gestion de l\u2019h\u00f4tel\/restaurant
\n<\/strong>LO 1.2: Organisation et gestion de la publicit\u00e9 et des relations publiques
\nLO 1.3: LO 1.4: Organisation, gestion et suivi des ressources humaines
\nLO 1.5: Connaissance et application des techniques pour une communication externe efficace\u00a0 – avec les clients, les partenaires et les fournisseurs\u00a0;
\nLO 1.6. Connaissance et application des techniques pour une communication interne responsable \u2013 avec le personnel.<\/p>\n

Domaine d\u2019apprentissage B. Sciences Appliqu\u00e9es\/Hygi\u00e8ne et d\u00e9veloppement durable<\/strong><\/p>\n

Unit\u00e9 2\u0412: Assurance s\u00e9curit\u00e9 et sant\u00e9 au travail
\nLO 2.1: Cr\u00e9ation et contr\u00f4le des conditions pour la sant\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9 au travail dans l\u2019enceinte de l\u2019h\u00f4tel\/restaurant.
\nLO 2.2: Contr\u00f4le des obligations sanitaires dans l\u2019enceinte de l\u2019h\u00f4tel\/restaurant<\/p>\n

Unit\u00e9 3B: Protection de l\u2019environnement et d\u00e9veloppement durable
\nLO 3.2: Application d\u2019une politique \u00e9nerg\u00e9tique\u00a0;
\nLO 3.3: Application des principes du marketing vert et du d\u00e9veloppement durable<\/p>\n

Domaine d\u2019apprentissage C: Organisation du travail dans le restaurant\/L\u2019h\u00f4tel<\/strong><\/p>\n

Acquis d\u2019apprentissage du CEQ pour une \u00e9thique des manageurs d\u2019h\u00f4tel :
\n<\/em>Unit\u00e9 7C: Evaluation de la qualit\u00e9 du service offert (h\u00f4tel);
\nLO 7.2: Garantie d\u2019un contact permanent avec le client visant une am\u00e9lioration de la qualit\u00e9 de service (h\u00f4tel)<\/p>\n

Acquis d\u2019apprentissage du CEQ pour une \u00e9thique des manageurs de restaurant\u00a0:
\n<\/em>Unit\u00e9 9C\u00a0: Evaluation de la qualit\u00e9 du service offert (restaurant)\u00a0;
\nLO 9.2: Processus d\u2019information et de retour d\u2019information (restaurant).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Si vous avez parcouru l\u2019int\u00e9gralit\u00e9 des unit\u00e9s du module 1, vous devriez avoir am\u00e9lior\u00e9 vos connaissances, comp\u00e9tences et aptitudes dans le domaine de la Gestion Responsable conform\u00e9ment au Cadre Europ\u00e9en des Qualifications pour une gestion responsable des manageurs d\u2019h\u00f4tels\/restaurants ind\u00e9pendants (CEQ) d\u00e9finie au sein du projet RESPONS Alliance pour les comp\u00e9tences du secteur. Ce\u00a0 CEQ […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":344,"menu_order":100,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/934"}],"collection":[{"href":"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=934"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/934\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":935,"href":"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/934\/revisions\/935"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/344"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=934"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}