{"id":1141,"date":"2015-09-14T14:21:32","date_gmt":"2015-09-14T11:21:32","guid":{"rendered":"http:\/\/responsalliance.eu\/rplearn\/?page_id=1141&#038;lang=ro"},"modified":"2015-09-14T14:21:32","modified_gmt":"2015-09-14T11:21:32","slug":"bistro-la-vende-promocarea-unui-stil-de-viata-sanatos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/?page_id=1141&lang=ro","title":{"rendered":"Bistro La Vende \u2013 Promocarea unui stil de via\u0163\u0103 s\u0103n\u0103tos"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.lavende.eu\/\">www.lavende.eu<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/La-Vende-Bistro\/1533598383553260\">https:\/\/www.facebook.com\/pages\/La-Vende-Bistro\/1533598383553260<\/a><\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>KNOW HOW<\/strong><\/p>\n<hr \/>\n<ul>\n<li>promovarea modului de via\u0163\u0103 s\u0103n\u0103tos \u00een restaurant,<\/li>\n<li>reducerea consumului de ap\u0103 \u0219i de energie \u0219i producerea de mai pu\u021bine de\u0219euri \u00een restaurant,<\/li>\n<li>Responsabilitatea Social\u0103 a \u00centreprinderii (RSI)<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>DESCRIERE<\/strong><\/p>\n<hr \/>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft  wp-image-294\" src=\"\/rplearn\/http:\/\/rplearn.pixeldepo.eu\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/LaVende.jpg\" alt=\"LaVende\" width=\"254\" height=\"342\" srcset=\"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/LaVende.jpg 584w, https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/LaVende-223x300.jpg 223w\" sizes=\"(max-width: 254px) 100vw, 254px\" \/>De la bun \u00eenceput Bistro LaVende ac\u021bioneaz\u0103 pentru o cre\u0219tere durabil\u0103 \u0219i social responsabil\u0103. Au fost luate urm\u0103toarele m\u0103suri pentru reducerea consumului de ap\u0103 \u0219i energie: \u00een toalete, la robinetele chiuvetelor cu \u00eenchidere automat\u0103 sunt instalate aeratoare speciale de amestecare a aerului cu apa, \u00een zona de luat masa unele becuri sunt dotate cu econommizoare de energie, \u00een zona de back-office, iluminatul este activat de mi\u0219care, \u00een \u00eentreaga incint\u0103 sunt regulatoare termice \u0219i pentru aerul condi\u021bionat. Produsele utilizate pentru produc\u021bia de alimente sunt por\u0163ionate \u015fi diversele sortimente de m\u00e2ncare sunt preparate din produse proaspete, ceea ce reduce nevoia de p\u0103strare a stocurilor, care, la r\u00e2ndul s\u0103u, reduce nevoia de a folosi frigidere \u0219i congelatoare, gener\u00e2nd, implicit, reducerea cantit\u0103\u0163ii de de\u015feuri.<br \/>\nDe\u0219eurile sunt separate \u0219i eliminate \u00een mod corespunz\u0103tor (de exemplu, separarea c\u0103rnii de os, eliminarea uleiului de g\u0103tit folosit). Pentru a minimiza de\u0219eurile, oaspe\u021bii pot lua acas\u0103 alimentele r\u0103mase nefolosite. Bistro vinde p\u00e2ine neconsumat\u0103 la pre\u021buri reduse, personalului propriu. Aparatele de uz casnic deteriorate nu sunt aruncate, ci, pe c\u00e2t posibil, reparate. Bistro LaVende are propria spalatorie \u0219i utilizeaz\u0103 c\u00e2rpe lavabile pentru cur\u0103\u021barea obiectelor.<br \/>\nTehnologii moderne (ma\u015fina modern\u0103 de spalat vase), dozatoare \u0219i lichide speciale pentru sp\u0103larea m\u00e2inilor au contribuit la reducerea folosirii detergen\u021bilor. Bistro LaVende promoveaz\u0103 stilul de via\u0163\u0103 sanatos, mediteranean, combinat cu tradi\u0163a alimentelor eco s\u0103n\u0103toase poloneze, \u00een r\u00e2ndul clien\u021bilor s\u0103i, prin oferirea de p\u00e2ine coapt\u0103 pe loc \u0219i feluri de m\u00e2ncare din ingrediente ecologice \u015fi asezonate cu ierburi aromate. Ori de c\u00e2te ori este posibil, legumele sunt cump\u0103rate din pie\u021bele locale poloneze. \u00cen administra\u021bia Bistro-ului LaVende s-au implementat principiile eco-office. Masinile sunt echipate cu convertoare catalitice, care reduc cantitatea de gaze de e\u0219apament. El ajut\u0103 un spital (achizi\u021bia unei ambulan\u021be, livrarea masei de pr\u00e2nz \u0219i catering pentru seminarii la pre\u021buri cu discount) \u0219i un orfelinat (sprijin financiar). Prin asumarea activit\u0103\u021bilor men\u021bionate mai sus, compania promoveaz\u0103 \u00een r\u00e2ndul personalului s\u0103u atitudini ecologice \u0219i responsabile social \u0219i un stil de via\u021b\u0103 s\u0103n\u0103tos.<\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>BENEFICII<\/strong><\/p>\n<hr \/>\n<p>De\u0219i Bistro LaVende a func\u021bionat pentru o perioad\u0103 scurt\u0103 de timp (\u00eencep\u00e2nd din ianuarie 2015), efectele sunt deja vizibile. Oaspe\u021bii apreciaz\u0103 c\u0103 Bistroul se preocup\u0103 de cre\u0219terea durabil\u0103 \u0219i responsabilitatea social, venind de bun\u0103 voie \u00eenapoi \u0219i recomand\u00e2ndu-l prietenilor. Prin urmare, Bistro LaVende c\u00e2\u0219tig\u0103 clien\u021bi mai mul\u021bi \u0219i mai mul\u021bumi\u021bi \u00een fiecare zi. Clientii sunt, de asemenea, ferici\u0163i pentru eforturile bistroului de asigurare a unui loc de munc\u0103 sigur, s\u0103n\u0103tos \u0219i prietenos. M\u0103surile luate pentru a reduce consumul de energie \u0219i de ap\u0103 au generat costuri mai mici dec\u00e2t al societ\u0103\u0163ilor de catering similare care nu respect\u0103 aceste principii. Costurile mai mici compenseaz\u0103 \u00a0 investi\u0163iile mari pentru achizi\u021bionarea de aparate moderne, specializate \u0219i costurile pentru produse alimentare organice.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>www.lavende.eu https:\/\/www.facebook.com\/pages\/La-Vende-Bistro\/1533598383553260 KNOW HOW promovarea modului de via\u0163\u0103 s\u0103n\u0103tos \u00een restaurant, reducerea consumului de ap\u0103 \u0219i de energie \u0219i producerea de mai pu\u021bine de\u0219euri \u00een restaurant, Responsabilitatea Social\u0103 a \u00centreprinderii (RSI) DESCRIERE De la bun \u00eenceput Bistro LaVende ac\u021bioneaz\u0103 pentru o cre\u0219tere durabil\u0103 \u0219i social responsabil\u0103. Au fost luate urm\u0103toarele m\u0103suri pentru reducerea consumului de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":1137,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1141"}],"collection":[{"href":"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1141"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1141\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1142,"href":"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1141\/revisions\/1142"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1137"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/respons-alliance.eu\/rplearn\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1141"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}