- Unità 1: Qual è il significato di gestione responsabile nell’ambito del settore HORECA?
- Unità 2: Come assicurare la continuità di una gestione responsabile nell’ambito del settore HORECA?
- Unità 3: Come offrire ai turisti servizi di elevata qualità rispettando nel contempo i regolamenti in materia ambientale?
- Unità 4: Come creare una gamma di prodotti turistici sicuri e sostenibili?
- Unità 5: Come assicurare una buona comunicazione con le autorità locali?
- Unità 6: Quali sono le principali responsabilità dei manager del settore HORECA per quanto riguarda lo staff?
- Unità 7: Come identificare le lacune nelle conoscenze/i bisogni formativi dei dipendenti e facilitare il continuo sviluppo delle risorse umane?
- Unità 8: Come gestire la diversità e assicurare parità di trattamento a tutti i lavoratori?
- Unità 9: Come assicurare il rispetto delle pari opportunità per il personale all’interno dell’impresa?
- Casi Studio – Esempi di buone pratiche
- Bibliografia
- Autovalutazione del modulo 1: Gestione Responsabile
- Risultati d’apprendimento raggiunti attraverso il Modulo 1
RESPONS Learning Space
Space per la RSI
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